|
Подписка для турагентств
|
|
Итальянская мебель
29.07.2016
Миргиал, высокий джазмен, занимающийся производством вина, вДомэньде Iла Ворд — городке в горах Юра — угостит вас чем-то особенным. Это vin de paiUe, традиционная смесь местных сортов винограда. Первые гроздья винограда для вина, как он объясняет, срезаются и укладываются в коробки, сушиться на б месяцев (раШе переводится как «сено»). Виноградины сморщиваются, в них увеличивается концентрация сахара, затем их медленно давят. Вино хранится в деревянных бочках еще три года, что и дает тот вкус, которым можно насладиться в винном погребе Джульена —это сладкое, зелено-золотое десертное вино, уникальное для этого недооцененного региона мощных рек, водопадов и покрытых лесами известняковых гор (которые дали слово «юрский» миру) на востоке центральной Франции. Посмотрите итальянская мебель фото.
Без беседы с этим молодым виноделом вы бы не встретились с vin depaille, также вы не смогли бы в полной мере оценить роль Юры в виноделье — с землей, стоящей в два раза дешевле, чем в Бордо, Юра привлекает к себе предприимчивых молодых виноделов. Джульен рассказывает вам еще об одной местной особенности — vinjaune. Юра, быть может, и уступает своему титулованному соседу — Бургундии, но на один уик-энд в году, обычно попадающий на первые выходные февраля, когда 80 виноделов и 40 000 любителей вина собираются в одном городке, Юра становится королевой бала. А когда вы собираетесь уходить, Джульен дает еще один совет — сходить к местному производителю сыра, который делает лучший сыр Comte, идеально подходящий к бокалу вина.
return_links();
?>
|
|
Он-лайн консультант Елена
ICQ 422-177-771 |